Меню Sky Garden

Забронювати стіл Замовити доставку Забронювати номер

Качине філе з інжиром та печеним гарбузом ( 320г)

Качине філе сувід, гарбуз печений, інжир, вишневий демігляс, соус медово-гірчичний

420 грн

Салат з прошуто та карамелізованим гарбузом ( 250г)

Карамелізований гарбуз, прошуто, інжир, сир горгонзола, мікс салату, гірчично-медовий соус

180 грн

Крем суп з гарбуза та креветками ( 350г)

Подаємо з пореєм фрі

185 грн

Бабагануш ( 280г)

Класична страва з печених баклажанів, часнику та тахіні. Подаємо з петрушкою, мʼятою та пітою

130 грн

Карамелізований баклажан з крем-фетою ( 320г)

Баклажан, крем-фета, вишня, чіпса вітелот ( вітелот - фіолетова картопля)

150 грн

Стейк «Ті боун» (за 100 г)

Орієнтовний вихід - від 700 г

Подається з гарніром - овочі-гриль, соуси айолі, пепер, барбекю

350 грн

Стейк «Томагавк» (за 100 г)

Орієнтовний вихід - від 700 г

Подається з гарніром - овочі-гриль, соуси айолі, пепер, барбекю

370 грн

Фланк-стейк з овочами гриль та трьома видами соусу (530г)

390 грн

Стейк Рібай (за 100 г)

Орієнтовний вихід - від 300 г

Подається з картопляними діпами та мікс-салатом

380 грн

Філадельфія з тунцем

Тунець, крем-сир, огірок, соус кім-чі, цибуля фрі

305 грн

Рол з тунцем, ківі та авокадо (260 г)

Рол з тунцем , крем-сиром, авокадо ,ківі,соусом кім-чі,соусом унагі, цибулевим кранчем

330 грн

Рол із запеченим лососем, соусом кім-чі та ікрою тобіко (230 г)

Рол із запеченим лососем, политий соусом кім-чі з ікрою масаго,крем-сиром,авокадо та айзбергом

310 грн

Рол з авокадо, лососем, манго ,крем-сиром, манго пюре, соусом кім-чі (250 г)

Рол з авокадо,лососем,манго,крем-сиром,манго пюре,соус кім-чі

299 грн

Рол з вугрем в ікрі тобіко та сиром пармезан (215 г)

Рол з вугрем,крем-сиром,ікрою тобіко,пармезаном,огірком та соусом унагі.

290 грн

Запечений рол з креветкою , пармезаном та соусом кім-чі (240 г)

Рол, запечений з пармезаном та креветками, крем-сиром,ікрою масаго,огірком,листям салату, соусом кім-чі

320 грн

Філадельфія зі свіжим лососем (250 г)

Лосось, крем-сир, огірок

290 грн

Філадельфія з вугрем (250 г)

Вугор, крем-сир, огірок

330 грн

Філадельфія з креветкою (250 г)

Креветка, крем-сир, огірок

305 грн

Каліфорнія в кунжуті з лососем (200г)

Лосось, огірок, авокадо, кунжут

220 грн

Каліфорнія в кунжуті з вугрем (200г)

Вугор, огірок, авокадо, кунжут

275 грн

Каліфорнія в кунжуті з креветкою (200г)

Креветка, огірок, авокадо, кунжут

250 грн

Макі з лососем (140г)

норі, рис, лосось

190 грн

Макі з креветкою (140г)

норі, рис, креветка

170 грн

Запечений рол з вугрем (210г)

цибуля фрі, вугор, крем-сир, авокадо, сирний соус

275 грн

Запечений рол з копченою куркою (210 г)

курка копчена, крем-сир, цибуля фрі, сирний соус

180 грн

Омлет з шинкою та сиром (290г)

Яйце, молоко, шинка копчена, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, сир твердий, сир філадельфія, сир пармезан, хліб, соус медово-гірчичний

210 грн

Бульйон з куркою (420 г)

Бульйон курячий, грудка печена куряча, макарони італійські, броколі, яйце перепелине

115 грн

Омлет з куркою і грибами (290г)

Яйце, молоко, філе курки, гриби шампіньйони, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, сир твердий, філадельфія, пармезан, хліб, соус медово-гірчичний

210 грн

Англійський сніданок (0,320г)

Два смажених яйця, ковбаски, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, квасоля, зелене масло, хліб, соус медово-гірчний

270 грн

Фітнес-тарілка (360 г)

Вівсяна каша, булгур, філе курки, яйце пашот, мікс салату, чері, оливкова олія, масло вершкове, насіння льону, соняшника, кунжут

285 грн

Яєчня "Бенедикт" (0,270г)

Креветка тигрова, яйця, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, соус голандський, хліб, масло вершкове

250 грн

Сирники з лососем (0,300г)

Сир творожний, лосось, соус дор блю, соус песто, зелень сезонна

235 грн

Каша з песто та креветками (0,300г)

Вівсяна каша, булгур, креветка тигрова, яйце пашот, соус песто, кукурудза, чері, масло вершкове

225 грн

Французький сніданок (0,260г)

Круасан, лосось, яйце пашот, мікс салат, чері, дресинг цитрусовий, крем-сир з зеленню, соус голандський

310 грн

Мелт з індичкою пастрамі та сиром (420 г)

Індичка пастрамі, хліб, сир Філадельфія, тостовий, соус сирний, цезар, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, помідор, насіння льону, соняшника, кунжут

275 грн

Круасан з індичкою пастрамі (0,220г)

Круасан, індичка пастрамі, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, соус сирний, яйце скрембл, сир пармезан

265 грн

Шакшука класична (320 г)

Перець болгарський, чилі, сир філадельфія, помідори, цибуля ріпчаста, яйце, хліб, кінза, мʼята, петрушка

260 грн

Шакшука з креветками (320 г)

Перець болгарський, креветка тигрова, чилі, сир Філадельфія, помідори, цибуля ріпчаста, яйце, хліб, кінза, петрушка, соус медово-гірчичний

330 грн

Шакшука з яловичиною (320 г)

Перець болгарський, чилі, яловичий фарш, помідори, цибуля ріпчаста, яйце, хліб, кінза, петрушка, соус медово-гірчичний

290 грн

Сніданок для двох (1100 г)

Яйце, бріош, мікс салат, авокадо, чері, цитрусовий дресінг, пате з яблучним кюлі, масло вершкове, джем ягідний, сир пармезан, горгонзола, маслини, прошуто, салямі, рукола, фрукти сезонні

750 грн

Вівсяна каша з фруктами (310 г)

Вівсяна каша, молоко, фрукти сезонні, соус манго, яблучне пюре

195 грн

Панкейки з соусом білий шоколад\карамель (450 г)

Панкейки на кефірі, соус білий шоколад\карамель, крем патісьєр, попкорн карамельний, фрукти сезонні

295 грн

Сирники з фруктами (0,350г)

Сир творожний, вершково-шоколадний соус, фрукти сезонні, мʼята

250 грн

Круасан з фруктами та кремом патісьєр (290 г)

Круасан, крем патісьєр, банан, персик консервований, фрукти сезонні, мʼята

230 грн

Гранола з йогуртом та фруктами (300г)

Гранола, йогурт грецький, фрукти сезонні, стружка мигдаля, мʼята

260 грн

Тартар з лосося (260г)

філе лосося, вʼялені томати, каперси, оливкова олія, подаємо з міксом салату та чіабатою

410 грн

Тартар з яловичини (210г)

філе яловичини, вʼялені томати, каперси, спеції, перепелине яйце, подаємо з чіабатою, міксом салату, пармезановою олією та соусом айолі

275 грн

Міні сет холодних закусок (290 г)

сири Пармезан, Горгонзола, Моцарела, салямі, Прошуто, в'ялена яловичина, пате з курячої печінки, виноград, піта

275 грн

Хлібна корзина

Житній хліб, хліб з борошна грубого помолу, хліб з соняшниковим насінням, хлібець з насінням гарбуза, чіабата

75 грн

Пате з курячої печінки з вишнево-грибним конфітюром (210 г)

Ніжний паштет з курячої печінки та овочів з вишнево-грибним соусом

175 грн

Печений сулугуні в листковому тісті (150 г)

145 грн

Плато закусок ( 0.480г)

Сир гауда, сир з томатами, пармезан, мацик, ковбаска махан, чорізо, прошуто, маринований артишок, маслини, чіпси з лаваша з паприкою, фісташки, кешью, гуакамоле, крем фета з печеним перцем

610 грн

Сет антіпасті NEW ( 560г)

Гуакамоле, хумус класичний, крем фета з печеним перцем, крабове масло, вершковий мус з тунцем, крем сир з каперсами та песто, подаємо з чіабатою та пітою

450 грн

Хумус з куркою теріякі та грибами ( 370г)

Подаємо з пітою

290 грн

Хумус з креветками та соусом унагі ( 210г)

Подаємо з пітою

290 грн

Закуска з печеного ростбіфу ( 180г)

Сир філадельфія, чері, каперси фрі, трюфільна олія, мікс салату

295 грн

Хумус з куркою та лисичками ( 310г)

Хумус, куряче бедро теріякі, лисички, піта

295 грн

Брускета з лососем кімчі ( 180г)

Пікантна брускета з лососем кімчі, паста гуакамоле, крем сир з кунжутом, каперси, рукола, соус унагі, соус кімчі

270 грн

Брускета з ростбіфом ( 180г)

Ростбіф, страчателла, соус айолі, чері, рукола

250 грн

Карпачо з трьох видів риби (200г)

Тунець, вугор, лосось, норі, мікс салату, цитрусовий унагі

550 грн

Страчателла ( 270г)

Італійський сир, який подаємо з тартаром з вʼялених томатів, та тартаром з каперсів, оливок каламато, фісташками та чіабатою

320 грн

Закуска з щупальцями гігантського кальмара ( 200г)

Маринований цукіні, філе грепфрута, соус песто, страчателла, соус цитрусовий, томати конкасе

265 грн

Сирний сет (250 г)

Асорті вишуканих сирів

345 грн

Фруктовий сет (950г)

Тарілка смачних сезонних фруктів

620 грн

З ростбіфом та соусом тонато ( 190г)

Ростбіф яловичий, чері, каперси, пармезан

299 грн

З вʼяленою качкою та грушею у вині ( 220г)

Крем фета, мікс салату, соус гірчичний

260 грн

Овочевий з крем фетою ( 240г)

Редис, томати, перець, огірок, крем фета, соус песто, оливки

195 грн

Теплий з телятиною та гриль овочами ( 250г)

Артишок, чері, перець болгарський, кабачок, печериці, зелена цибуля, горіховий соус

260 грн

Салат з курчам сувід ( 250г)

запечене курча, бісквіт ягідний, мікс-салат, чері, чіпси з пармезану, соус айолі

185 грн

BEEF салат з попкорном (200г)

грильоване філе яловичини, мікс-салат, крем-сир, томати черрі, соус вінегрет, глазурований поп-корн

225 грн

Салат з лососем і авокадо (190г)

Салат з лососем,авокадо-гриль, в'яленими томатами та кунжутно-лаймовим соусом

350 грн

Цезар з креветкою (275г)

Мікс салату,креветка грильована ,соус цезар,смажений бекон,помідори черрі, яйця перепелині, пармезан,крутони

315 грн

Тигрові креветки в соусі Креол ( 420г)

подаємо з чіабатою

520 грн

Креветки в клярі в соусі шрірача та айолі ( 310г)

299 грн

Тріо запечених устриць

Устриця фін де клер, соус песто, сир дорблю, сир пармезан

300 грн

Гарячий міні-сет з морепродуктів (550г)

креветка тигрова, кальмар, мідії запечені в сирі Дорблю, восьминіжки, айолі, соус тартар, чіабата грильована

885 грн

Велике гаряче плато морепродуктів (950г)

креветки королівські, кальмари, гребінці, мідії, шашличок з лосося під соусом Понзу

1 870 грн

Морський гребінець запечений (120г)

у вершковому соусі зі шпинатом та грибами Шиітаке

255 грн

М'ясо мідій та кальмара у вершковому соусі (330г)

М'ясо мідій та кальмара ,спаржевої квасолі, тушковане у вершково-пряному соусі

395 грн

Креветки у кокосовому молоці з крем-сиром ,томатами (320г)

Тигрові креветки, томлені у кокосовому молоці з білим вином,крем-сиром, цибулею, помідором та м'ятою

420 грн

Холодне плато морепродуктів на льодових крихтах (780г)

тартар з гребінця, лосося, тунця, овочева сальса, соус айолі, креветка грильована, восьминіг бейбі, хлібці з крабовим маслом, устриця Фін де клер 3 шт, лимон

1 100 грн

Сет з запечених мідій з картопляними діпами (400г)

560 грн

Устриця "Спесіаль Версаль №1"

150 грн

Томатна сальса з цитрусовою заправкою (50 гр)

50 грн

Black&White бургер (650 г)

яловичина,щока копчена, сирна кукурудза, томат,салат айзберг,гірчичний соус подаємо з картопляними дітами , салатом Коул Слоу та соусом BBQ

440 грн

Бургер "BEEF" (650г)

з котлетою з рубленої яловичини та сирним соусом, подається з картопляними діпами, салатом Коул Слоу та соусом BBQ

375 грн

Голий бургер (400г)

котлета з рубленої яловичини, подається в озері сирного соусу з тушкованим шпинатом, томатами чері та цибулевими чіпсами

469 грн

Бургер "CHICKEN" (640г)

з котлетою з рубленої курки, сирним соусом, томатами, подається з картопляними діпами, салатом Коул Слоу, соусом BBQ

365 грн

Сет міні філадельфія

Філадельфія 50/50

500г

575 грн

Сет преміум

Кранч рол, Дабл Фіш, рол з вугрем та хіяші

900г

1 350 грн

Сет мікс

Філадельфія з тунцем, каліфорнія з вугрем, макі з лососем, нігірі з креветкою, нігірі з вугрем, нігірі з лососем

700г

920 грн

Сет Філадельфія (1000г)

Філадельфія з лососем, Філадельфія з креветкою, Філадельфія з вугрем, Філадельфія з тунцем

1 190 грн

ТОЙ САМИЙ БЕЗ РИСУ (250 г)

лосось, краб, креветка, авокадо, крем-сир, боби едамаме

440 грн

ТОЙ САМИЙ БЕЗ РИСУ ПЕЧЕНИЙ (250 г)

лосось, краб, креветка, авокадо, крем-сир, боби едамаме

450 грн

ДАБЛ ФІШ (320 г)

лосось, тунець, краб теріякі спайсі, крем-сир, кунжут, боби едамаме

435 грн

РОЛ MOJO (300 г)

лосось, мідії, салат Чука, крем-сир, горіховий соус, боби едамаме

340 грн

Рол з вугрем та хіяші (280г)

Чука, вугор, краб, крем сир, унагі

320 грн

Суші донат ( 250г)

Лосось, вугор, креветка, крем сир, огірок, печений лосось, тобіко, кунжут

220 грн

Кранч рол

ікра тобіко, лосось, крем-сир, кульки з креветки, рис, норі, боби едамаме

430 грн

Щупальця гігантського кальмара з цибулею порей ( 380г )

Чері, крем з цвітної капусти, вершковий соус, шпинат, лимон

399 грн

Лосось в місо глазурі, з соусом лемонграс та коренем лотоса ( 230г)

пікантне

660 грн

Філе міньйон з кремом із цвітної капусти ( 330г)

Яловичина, цибуля порей, соус вершковий демігляс

490 грн

Дорадо з пюре з батату ( 360г)

Пармезанова еспума, броколі, шпарагівка

579 грн

Крила BBQ ( 390г)

Шпарагівка, соус BBQ, соус айолі

220 грн

Гриль-сет на компанію (1300г)

овочі гриль, картопля фрі, стейк Флан, ребра BBQ, хумус, грильована індичка, пікулі, квасоля в томаті, овочева сальса, піта

990 грн

Ребра BBQ з салатом Коул Слоу та діпами (530г)

340 грн

Шашлик зі свинної шиї (340г)

подається з огірками пікулі, соусом BBQ та пітою

275 грн

Мікс шашлик з курки та індички (340г)

подається з огірками пікулі, соусом BBQ та пітою

275 грн

Торнедо ебі (230г)

Філе яловичини, креветки, броколі, тостовий хліб, соус песто, соус вершковий деміглас

335 грн

Півкурча в хоспері з ананасом (450г)

Половина молодого курчати запікається в хоспері та карамелізується в соусі солодкий чилі, подається з ананасом гриль, запеченим в хоспері, та соусом кім-чі

325 грн

Ньокі з лососем ( 300г)

Картопляні ньокі, опалений лосось, соус унагі, сир пармезан, вершки

405 грн

Ньокі з телятиною та ерінгами ( 330г)

Картопляні ньокі, гриби білі, гриби ерінги, пармезан, вершки

329 грн

Шпинатні тельятеле з креветками та мідіями ( 330г)

260 грн

Тельятеле з куркою та лисичками ( 285г)

Тельятеле, бедро куряче теріякі, лисички, сир пармезан, цибуля, вершки рослинні

249 грн

New

Акція!

Локшина Удон з морепродуктами (360г)

Пшенична локшина з морепродуктами, овочами,омлетом тамаго з соусом чилі та кунжутом

330 грн

Суп Лакса (500г)

бульйон лакса, рисова локшина, яйце куряче, куряче філе, гриби шиїтакі, гриби гливи, креветки

360 грн

Картопля смеш ( 240г)

з крем фетою з печеним перцем

80 грн

Картопля смеш з лисичками ( 350г)

Крем фета, бекон, лисички

180 грн

Гриль корн (200г)

кукурудза з Хоспера з Пармезаном та трюфельним соусом

130 грн

Картопля фрі з трьома видами соусу (240г)

175 грн

Цукерка «Фісташковий трюфель» (30г)

80 грн

Морозиво в асортименті (1 кулька)

60 грн

Морозиво Любарта

Старовинний рецепт на основі натуральних вершків, яєць з крутонами чорного хлібу. Подається на вафлі у формі корони Волинського князя. І все це - з видом на Луцький замок Любарта

165 грн

Трюфель "Малина" (35 г)

Паста малинова, печиво, шоколад білий, вершки, масло

80 грн

Трюфель "Тропічні фрукти" (35 г)

Паста манго, паста тропічна, печиво, шоколад білий, вершки, масло

80 грн

Чізкейк з солоною карамеллю та фундуком (за 100г)

шоколадна основа з пісочного тіста, крем-сир, смажений фундук, солона карамель

109 грн

Брауні з шоколадним мусом та морозивом (180г)

Шоколадне брауні з горіхами, ліофілізованим йогуртом, мусом з білого шоколаду та морозивом, бізе з сублімованою малиною

139 грн

Медовик зі сметанно-медовим кремом

смачний, ніжний медовик з сметанним кремом

( за 100г )

85 грн

Наполеон ніжний

хрумке слоєне тісто, ванільний заварний крем, сезонні ягоди

( за 100г )

66 грн

ЗАМОВИТИ ДОСТАВКУ

Забронювати стіл

Залишити відгук

Дякуємо!

Меню

ОСІННЄ МЕНЮ

Качине філе з інжиром та печеним гарбузом ( 320г)

Салат з прошуто та карамелізованим гарбузом ( 250г)

Крем суп з гарбуза та креветками ( 350г)

Бабагануш ( 280г)

Карамелізований баклажан з крем-фетою ( 320г)

СТЕЙКИ ВІД ШЕФА

Стейк «Ті боун» (за 100 г)

Стейк «Томагавк» (за 100 г)

Фланк-стейк з овочами гриль та трьома видами соусу (530г)

Стейк Рібай (за 100 г)

Sushi New

Філадельфія з тунцем

Рол з тунцем, ківі та авокадо (260 г)

Рол із запеченим лососем, соусом кім-чі та ікрою тобіко (230 г)

Рол з авокадо, лососем, манго ,крем-сиром, манго пюре, соусом кім-чі (250 г)

Рол з вугрем в ікрі тобіко та сиром пармезан (215 г)

Запечений рол з креветкою , пармезаном та соусом кім-чі (240 г)

Філадельфія зі свіжим лососем (250 г)

Філадельфія з вугрем (250 г)

Філадельфія з креветкою (250 г)

Каліфорнія в кунжуті з лососем (200г)

Каліфорнія в кунжуті з вугрем (200г)

Каліфорнія в кунжуті з креветкою (200г)

Макі з лососем (140г)

Макі з креветкою (140г)

Запечений рол з вугрем (210г)

Запечений рол з копченою куркою (210 г)

СНІДАНКИ пн-пт: 07:00-11:00 ; сб, нд: 08:00-12:00

Омлет з шинкою та сиром (290г)

Бульйон з куркою (420 г)

Омлет з куркою і грибами (290г)

Англійський сніданок (0,320г)

Фітнес-тарілка (360 г)

Яєчня "Бенедикт" (0,270г)

Сирники з лососем (0,300г)

Каша з песто та креветками (0,300г)

Французький сніданок (0,260г)

Мелт з індичкою пастрамі та сиром (420 г)

Круасан з індичкою пастрамі (0,220г)

Шакшука класична (320 г)

Шакшука з креветками (320 г)

Шакшука з яловичиною (320 г)

Сніданок для двох (1100 г)

Вівсяна каша з фруктами (310 г)

Панкейки з соусом білий шоколад\карамель (450 г)

Сирники з фруктами (0,350г)

Круасан з фруктами та кремом патісьєр (290 г)

Гранола з йогуртом та фруктами (300г)

ТАРТАР

Тартар з лосося (260г)

Тартар з яловичини (210г)

ЗАКУСКИ

Міні сет холодних закусок (290 г)

Хлібна корзина

Пате з курячої печінки з вишнево-грибним конфітюром (210 г)

Печений сулугуні в листковому тісті (150 г)

Плато закусок ( 0.480г)

Сет антіпасті NEW ( 560г)

Хумус з куркою теріякі та грибами ( 370г)

Хумус з креветками та соусом унагі ( 210г)

Закуска з печеного ростбіфу ( 180г)

Хумус з куркою та лисичками ( 310г)

Брускета з лососем кімчі ( 180г)

Брускета з ростбіфом ( 180г)

Карпачо з трьох видів риби (200г)

Страчателла ( 270г)

Закуска з щупальцями гігантського кальмара ( 200г)

Сирний сет (250 г)

Фруктовий сет (950г)

САЛАТИ

З ростбіфом та соусом тонато ( 190г)

З вʼяленою качкою та грушею у вині ( 220г)

Овочевий з крем фетою ( 240г)

Теплий з телятиною та гриль овочами ( 250г)