СТЕЙКИ ВІД ШЕФА

Стейк «Томагавк» (за 100 г)
Орієнтовний вихід - від 700 г
Подається з гарніром - овочі-гриль, соуси айолі, пепер, барбекю
370 грн

Стейк «Ті боун» (за 100 г)
Орієнтовний вихід - від 700 г
Подається з гарніром - овочі-гриль, соуси айолі, пепер, барбекю
350 грн

Фланк-стейк з овочами гриль та трьома видами соусу (530г)
399 грн

Стейк Рібай (за 100 г)
Орієнтовний вихід - від 300 г
Подається з картопляними діпами та мікс-салатом
390 грн
Sushi New

Рол із запеченим лососем, соусом кім-чі та ікрою тобіко (230 г)
310 грн

Рол з тунцем, ківі та авокадо (260 г)
360 грн

Рол з авокадо, лососем, манго ,крем-сиром, манго пюре, соусом кім-чі (250 г)
320 грн

Рол з вугрем в ікрі тобіко та сиром пармезан (215 г)
290 грн

Запечений рол з креветкою , пармезаном та соусом кім-чі (240 г)
320 грн

Філадельфія зі свіжим лососем (250 г)
290 грн

Філадельфія з вугрем (250 г)
330 грн

Філадельфія з креветкою (250 г)
305 грн

Каліфорнія в кунжуті з лососем (200г)
220 грн

Каліфорнія в кунжуті з вугрем (200г)
275 грн

Каліфорнія в кунжуті з креветкою (200г)
250 грн

Макі з лососем (140г)
190 грн

Макі з креветкою (140г)
170 грн

Запечений рол з вугрем (210г)
285 грн

Запечений рол з копченою куркою (210 г)
180 грн

Філадельфія з тунцем
305 грн
СНІДАНКИ пн-пт: 07:00-11:00 ; сб, нд: 08:00-12:00

Сирники з лососем (0,300г)
Сир творожний, лосось, соус дор блю, соус песто, зелень сезонна
235 грн

Каша з песто та креветками (0,300г)
Вівсяна каша, булгур, креветка тигрова, яйце пашот, соус песто, кукурудза, чері, масло вершкове
225 грн

Круасан з індичкою пастрамі (0,220г)
Круасан, індичка пастрамі, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, соус сирний, яйце скрембл, сир пармезан
265 грн

Бульйон з куркою (420 г)
Бульйон курячий, грудка печена куряча, макарони італійські, броколі, яйце перепелине
115 грн

Яєчня "Бенедикт" (0,270г)
Креветка тигрова, яйця, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, соус голандський, хліб, масло вершкове
250 грн

Фітнес-тарілка (360 г)
Вівсяна каша, булгур, філе курки, яйце пашот, мікс салату, чері, оливкова олія, масло вершкове, насіння льону, соняшника, кунжут
285 грн

Англійський сніданок (0,320г)
Два смажених яйця, ковбаски, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, квасоля, зелене масло, хліб, соус медово-гірчний
270 грн

Французький сніданок (0,260г)
Круасан, лосось, яйце пашот, мікс салат, чері, дресинг цитрусовий, крем-сир з зеленню, соус голандський
310 грн

Омлет з куркою і грибами (290г)
Яйце, молоко, філе курки, гриби шампіньйони, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, сир твердий, філадельфія, пармезан, хліб, соус медово-гірчичний
210 грн

Омлет з шинкою та сиром (290г)
Яйце, молоко, шинка копчена, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, сир твердий, сир філадельфія, сир пармезан, хліб, соус медово-гірчичний
210 грн

Мелт з індичкою пастрамі та сиром (420 г)
Індичка пастрамі, хліб, сир Філадельфія, тостовий, соус сирний, цезар, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, помідор, насіння льону, соняшника, кунжут
275 грн

Шакшука класична (320 г)
Перець болгарський, чилі, сир філадельфія, помідори, цибуля ріпчаста, яйце, хліб, кінза, мʼята, петрушка
260 грн

Шакшука з яловичиною (320 г)
Перець болгарський, чилі, яловичий фарш, помідори, цибуля ріпчаста, яйце, хліб, кінза, петрушка, соус медово-гірчичний
290 грн

Шакшука з креветками (320 г)
Перець болгарський, креветка тигрова, чилі, сир Філадельфія, помідори, цибуля ріпчаста, яйце, хліб, кінза, петрушка, соус медово-гірчичний
330 грн

Вівсяна каша з фруктами (310 г)
Вівсяна каша, молоко, фрукти сезонні, соус манго, яблучне пюре
195 грн

Сніданок для двох (1100 г)
Яйце, бріош, мікс салат, авокадо, чері, цитрусовий дресінг, пате з яблучним кюлі, масло вершкове, джем ягідний, сир пармезан, горгонзола, маслини, прошуто, салямі, рукола, фрукти сезонні
750 грн

Панкейки з соусом білий шоколад\карамель (450 г)
Панкейки на кефірі, соус білий шоколад\карамель, крем патісьєр, попкорн карамельний, фрукти сезонні
295 грн

Сирники з фруктами (0,350г)
Сир творожний, вершково-шоколадний соус, фрукти сезонні, мʼята
250 грн

Круасан з фруктами та кремом патісьєр (290 г)
Круасан, крем патісьєр, банан, персик консервований, фрукти сезонні, мʼята
230 грн

Гранола з йогуртом та фруктами (300г)
Гранола, йогурт грецький, фрукти сезонні, стружка мигдаля, мʼята
260 грн
ТАРТАР

Тартар з лосося (260г)
410 грн

Тартар з яловичини (210г)
275 грн
ЗАКУСКИ

Міні сет холодних закусок (290 г)
299 грн

Хлібна корзина
75 грн

Пате з курячої печінки з вишнево-грибним конфітюром (210 г)
199 грн

Печений сулугуні в листковому тісті (150 г)
145 грн

Сет антіпасті NEW ( 560г)
490 грн

Плато закусок ( 0.480г)
Сир гауда, сир з томатами, пармезан, мацик, ковбаска махан, чорізо, прошуто, маринований артишок, маслини, чіпси з лаваша з паприкою, фісташки, кешью, гуакамоле, крем фета з печеним перцем
640 грн

Брускета з лососем кімчі ( 180г)
280 грн

Брускета з ростбіфом ( 180г)
Ростбіф, страчателла, соус айолі, чері, рукола
265 грн

Карпачо з трьох видів риби (200г)
575 грн

Хумус з куркою та лисичками ( 310г)
310 грн

Страчателла ( 270г)
320 грн

Закуска з печеного ростбіфу ( 180г)
330 грн

Хумус з куркою теріякі та грибами ( 370г)
310 грн

Хумус з креветками та соусом унагі ( 210г)
290 грн

Сирний сет (250 г)
345 грн

Фруктовий сет (950г)
670 грн
САЛАТИ

Овочевий з крем фетою ( 240г)
195 грн

З вʼяленою качкою та грушею у вині ( 220г)
260 грн

З ростбіфом та соусом тонато ( 190г)
349 грн

Теплий з телятиною та гриль овочами ( 250г)
260 грн

Салат з курчам сувід ( 250г)
185 грн

BEEF салат з попкорном (200г)
255 грн

Салат з лососем і авокадо (190г)
350 грн

Цезар з креветкою (275г)
315 грн
МОРЕПРОДУКТИ

Тигрові креветки в соусі Креол ( 420г)
520 грн

Креветки в клярі в соусі шрірача та айолі ( 310г)
299 грн

Тріо запечених устриць
350 грн

Гарячий міні-сет з морепродуктів (550г)
980 грн

Велике гаряче плато морепродуктів (950г)
1 870 грн

Морський гребінець запечений (120г)
255 грн

Мідії в сирному соусі L (400г)
390 грн

Мідії в сирному соусі XL (700g)
695 грн

Сет з запечених мідій з картопляними діпами (400г)
575 грн

М'ясо мідій та кальмара у вершковому соусі (330г)
415 грн

Креветки у кокосовому молоці з крем-сиром ,томатами (320г)
450 грн

Холодне плато морепродуктів на льодових крихтах (780г)
1 100 грн
УСТРИЦІ

Устриця "Св.Патрік№2"
150 грн

Устриця "Фін де Клер №3"
90 грн

Устриця "Спесіаль Версаль №1"
150 грн

Томатна сальса з цитрусовою заправкою (50 гр)
50 грн

Табаско (10 гр)
50 грн

Соус айолі (50 гр)
30 грн
Соус шалотка (50 гр)
30 грн
БУРГЕРИ

Black&White бургер (650 г)
470 грн

Бургер "BEEF" (650г)
385 грн

Голий бургер (400г)
560 грн

Бургер "CHICKEN" (640г)
380 грн
PREMIUM СУШІ

ТОЙ САМИЙ БЕЗ РИСУ (250 г)
460 грн

ТОЙ САМИЙ БЕЗ РИСУ ПЕЧЕНИЙ (250 г)
480 грн

ДАБЛ ФІШ (320 г)
435 грн

РОЛ MOJO (300 г)
340 грн

Суші донат ( 250г)
220 грн

Рол з вугрем та хіяші (280г)
365 грн

Суші дог з лососем 310г
315 грн

Суші дог з вугрем 310г
329 грн

Суші дог з тунцем 310г
325 грн

Кранч рол
430 грн
СУШІ СЕТИ

Сет мікс
Філадельфія з тунцем, каліфорнія з вугрем, макі з лососем, нігірі з креветкою, нігірі з вугрем, нігірі з лососем
700г
1 190 грн

Сет преміум
Кранч рол, Дабл Фіш, рол з вугрем та хіяші
900г
1 350 грн

Сет міні філадельфія
Філадельфія 50/50
500г
650 грн

Сет Філадельфія (1000г)
1 300 грн
ГАРЯЧІ СТРАВИ З ВУГІЛЬНОЇ ПЕЧІ "ХОСПЕР"

Люля кебаб з яловичиною 375г
яловичина, огірки пікулі, піта, соус bbq
299 грн

Люля кебаб курячий 375г
філе куряче, огірки пікулі, піта, соус bbq
289 грн

Скумбрія з мікс салатом 225г
229 грн

Стейк з лосося у вершково-шпинатному соусі 280г
589 грн

Куряча грудинка з грибами та сиром 320г
філе куряче, лисички, печериці, сир моцарела, соус вершковий деміглас, броколі
279 грн

Свинний ошийок з овочами гриль 540г
ошийок свиний з хоспера, печериці, кабачок, кукурудза гриль, соус деміглас
470 грн

Лосось в місо глазурі, з соусом лемонграс та коренем лотоса ( 230г)
660 грн

Дорадо з пюре з батату ( 360г)
595 грн

Крила BBQ ( 390г)
220 грн

Філе міньйон з кремом із цвітної капусти ( 330г)
519 грн

Щупальця гігантського кальмара з цибулею порей ( 380г )
430 грн

Ребра BBQ з салатом Коул Слоу та діпами (530г)
340 грн

Гриль-сет на компанію (1300г)
990 грн

Шашлик зі свинної шиї (340г)
295 грн

Мікс шашлик з курки та індички (340г)
295 грн

Торнедо ебі (230г)
385 грн

Півкурча в хоспері з ананасом (450г)
335 грн
ПАСТИ

Тельятеле з куркою та лисичками ( 285г)
269 грн
New

Ньокі з лососем ( 300г)
405 грн

Ньокі з телятиною та ерінгами ( 330г)
339 грн

Шпинатні тельятеле з креветками та мідіями ( 330г)
260 грн

Локшина Удон з морепродуктами (360г)
349 грн
ПЕРШІ СТРАВИ

Суп Лакса (500г)
360 грн
ГАРНІРИ

Картопля смеш з лисичками ( 350г)
220 грн

Картопля смеш ( 240г)
95 грн

Гриль корн (200г)
130 грн

Овочі гриль (300г)
185 грн

Картопля фрі з трьома видами соусу (240г)
185 грн
ДЕСЕРТИ

Цукерка «Фісташковий трюфель» (30г)
99 грн

Морозиво в асортименті (1 кулька)
75 грн

Трюфель "Малина" (35 г)
99 грн

Трюфель "Тропічні фрукти" (35 г)
99 грн

БАСКСЬКИЙ ЧІЗКЕЙК З ВИШНЕВИМ СОУСОМ
130 грн

Брауні з шоколадним мусом та морозивом (180г)
139 грн

Морозиво Любарта
Старовинний рецепт на основі натуральних вершків, яєць з крутонами чорного хлібу. Подається на вафлі у формі корони Волинського князя. І все це - з видом на Луцький замок Любарта
165 грн

Медовик зі сметанно-медовим кремом
смачний, ніжний медовик з сметанним кремом
( за 100г )
85 грн

Наполеон ніжний
хрумке слоєне тісто, ванільний заварний крем, сезонні ягоди
( за 100г )
95 грн